Restorani u Starom gradu

Unutar par minuta hoda od Bella Natka.

Pizzeria Sergio

Obiteljska pizzerija petnaest metara od vrata Bella Natka. Krušna peć, klasične talijanske pizze, vrlo dobre. Mještani je dosljedno ocjenjuju kao najbolju pizzeriju u gradu. Ručak bez rezervacije; za večeru ljeti rezervirajte unaprijed.

Restaurant Tipico Old Town

Nekoliko metara od Sergija. Solidan istarsko-talijanski meni — rižoto, tjestenina, riba s roštilja, dobra vinska karta. Pouzdan izbor za dužu večeru.

Restaurant Škabelin

Ribom vođen, uređeniji, s malom terasom. Dobar za svečaniju večer; rezervirajte unaprijed.

Restaurant Ulika

Moderan mediteranski meni, pažljiva kuhinja, pozorna posluga. Negdje između ležerne i fine kuhinje.

Restorani izvan Starog grada

Vrijedi kratkog hoda ili vožnje — osobito ako ste u Hotel Boutique Natka ili Villa Natka.

Restaurant Dario (kraj Hotel Boutique Natka)

Dvjesto metara od Hotel Boutique Natka. Ljubazna susjedska adresa — pizze, roštilj i dobar ručkovni meni. Korisno za nepretencioznu večer.

Restaurant Pizzeria Mamma (kraj Villa Natka)

Dva kilometra od Villa Natka. Dobra pizzerija s vrtom — za djecu, lagan parking.

Restaurant Babilon (kraj Villa Natka)

Tri kilometra od Villa Natka. Veći restoran, tradicionalni istarski i roštilj meni.

Restaurant Viking (područje Rovinjsko Selo)

Pet kilometara od Villa Natka. Domaća omiljenica — direktna istarska kuhinja, obilne porcije.

Konoba Veli Jože

Klasična rovinjska konoba odmah nakon ulaza u Stari grad. Jaka glavna jela po starinski — grah i kobasice, Boškarin. Atmosfera prije nego uglađenost.

Vinarije — vinska cesta

Istra vino radi dvije tisuće godina; moderni preporod počeo je 1990-ih i još traje. Dva sorte koje treba znati:

  • Malvazija istarska — bijelo. Svježe, mineralno, s blagom notom gorkog badema. Najbolje mlado, po mogućnosti iz zadnje berbe.
  • Teran — crveno. Autohtono, nesvakidašnje, visoke kiseline, dubokog tona. Slaže se s pršutom i divljači.

Vinarije za posjet, sve u blizini Rovinja:

Matošević (~20 min od Rovinja)

Vinarija koju preporučuje Natalie iz Villa Natka. Visoko cijenjena malvazija; kušaonica s domaćinom koji govori engleski. Rezervirati je pametno.

Kozlović (~30 min, područje Momjan)

Jedan od najpoznatijih istarskih proizvođača. Upečatljiv moderni podrum. Bijela vina i hvaljeni muškat iz momjanskog mikroklimata.

Kabola (~25 min, područje Momjan)

Organska, s terakotnim amforama za neka vina. Prekrasan položaj na vrhu brda; kušanje uz najavu.

Coronica (~20 min, područje Umag)

Izvrstan teran i profinjena malvazija. Manje, osobnije.

Ako imate jedno vinsko popodne, Matošević je najučinkovitiji izbor iz bilo koje NATKA nekretnine. Ako imate dva, dodajte Kozlović radi kontrasta.

Još stvari o hrani koje vrijedi znati

Maslinovo ulje

Istarska ekstra djevičanska maslinova ulja već više od desetljeća vrhe međunarodne liste (prije svega Flos Olei). Vrijedi kušati u bilo kojem podrumu — Chiavalon kraj Vodnjana odredište je za one koji ulje shvaćaju ozbiljno. Mnoge degustacije uključuju i ulje i vino.

Tartufi

Motovunska šuma, oko sat vožnje u unutrašnjosti, jedno je od glavnih europskih područja bijelih tartufa. Restorani u Motovunu i Livadama u sezoni poslužuju tjesteninu i rižoto s tartufima (jesen do rane zime za bijele; proljeće za crne). Teritorij za cjelodnevni izlet — vidi vodič za izlete.

Tržnice i namirnice

Rovinjska dnevna tržnica je na Trgu Valdibora, odmah izvan Starog grada. Samo jutrom. Riba, voće, povrće, sir, med, maslinovo ulje. Ribarnica je u maloj otvorenoj hali na trgu.

Kava

Kultura kave u Rovinju je talijanska — kratka, jaka, pije se stojeći za šankom. Caffe Bar As (kraj Hotel Boutique Natka) i manji barovi na Careri stalne su točke domaćih.